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L' olio di cocco è composto al 80 - 90 % da acidi grassi saturi. Non contiene colesterolo né fibre, ma solo alcune tracce di vitamine, minerali e steroli vegetali. L'olio in questione è famoso per le sue proprietà antinfiammatorie, antiossidanti ed antibatteriche. Inoltre, è famoso per la sua capacità di idratare e regolare i livelli.
Il tuo nuovo migliore amico l'olio di cocco
L'Olio di Cocco Alimentare è ancora poco utilizzato in cucina, anche se è particolarmente versatile.. Se assunto regolarmente e in dosi moderate l'olio di cocco sarebbe in grado di offrire benefici all'organismo. In questo articolo capiremo in che modo l'olio di cocco può essere integrato nell'alimentazione e cosa contiene, come si estrae e quale olio di cocco è più indicato ad.
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Olio di cocco puro (o vergine) Non ha subito alcun tipo di intervento artificiale di raffinazione (pastorizzazione, idrogenazione o altro) e che quindi mantiene il profumo e il sapore del cocco inalterato, così come il contenuto di antiossidanti ed altre proprietà.L'olio di cocco puro è ricavato dalla copra ed è più adatto a uso cosmetico, per massaggi e per usi medicinali.
Olio di cocco perché fa bene e come si utilizza
1 tbs of coconut oil contains: 121 calories. 0 g of protein. 13.5 g of fat, of which 11.2 g is saturated. 0 milligrams (mg) of cholesterol. Coconut oil contains vitamin E, but no fiber and little.
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Inizialmente denigrato per poi essere osannato, l'olio di cocco oggi è ampiamente commercializzato come superfood. Ma quali sono i benefici realmente confermati e come utilizzarlo? Ci sono.
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Olio di cocco: tutte le proprietà di questo prodotto, perfetto sia sotto forma di cosmetico, sia come grasso di cottura nella preparazione dei cibi in cucina Cerca Edicola e Abbonamento
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Come utilizzare l'olio di cocco in cucina: Utilizzato in cucina, è un ottimo olio con un elevato punto di fumo (circa 178°) questo lo rende ideale per cotture lunghe e per friggere. Fantastico sostituto del burro nella preparazione di dolci. Al posto delle uova per amalgamare per chi segue un'alimnetazione vegana.
Olio di cocco proprietà, benefici e tutti gli usi in cucina
L'olio di cocco non è solo una fonte di acidi grassi benefici; è anche un concentrato di vitamine e minerali che giocano un ruolo cruciale nel mantenimento della salute. La presenza di vitamina E lo rende un potente antiossidante, utile per combattere i radicali liberi e rallentare il processo di invecchiamento.
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L'olio di cocco a secco Nella lavorazione a secco, la polpa viene estratta dal guscio della noce di cocco mediante calore: le alte temperature, infatti, possono essere raggiunte attraverso la sola luce solare, mediante il fuoco oppure avvalendosi di un forno.
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L'olio di cocco potrebbe aiutarci a prevenire malattie, o a contenerne gli effetti negativi. La maggior parte degli acidi grassi a catena media hanno proprietà antimicrobiche. Tra tutti l'acido laurico si è dimostrato molto efficace ed è anche quello maggiormente contenuto nell'olio di cocco.
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L'olio di cocco fa bene al fegato. In virtù della sua capacità di ridurre i valori di trigliceridi e colesterolo e migliorare la risposta glicemica, quest'olio ha dimostrato avere effetti protettivi nei confronti del fegato, migliorando le condizioni di quest'organo anche in caso di steatosi (il cosiddetto " fegato grasso ").
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L'olio di cocco (od olio di copra) si ricava dai frutti dell'omonima pianta (nome botanico Cocos nucifera ), tipica delle coste tropicali. I semi di questi frutti (le famose noci di cocco ), opportunamente privati dell'involucro fibroso più esterno e di quello legnoso che li avvolge, sono bianchi, carnosi e saporiti.
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L'olio di cocco è un prodotto versatile e naturale da tenere sempre a disposizione . Si ottiene spremendo la polpa essiccata della noce di cocco e possiede moltissime proprietà utili per la salute della pelle e dei capelli.
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L' olio di cocco si ottiene per spremitura a pressione e spremitura della polpa essiccata della noce di cocco. Usato in cucin per sostituire i grassi di origine animale, ha proprietà antivirali, antibatteriche e antifungine. Scopriamolo meglio. > Caratteristiche dell'olio di cocco > Proprietà e utilizzo > Curiosità sull'olio di cocco
Olio di cocco, come utilizzarlo per la bellezza di pelle e capelli LifeGate
L'olio di cocco può proteggerci da batteri che causano infezioni da stafilococco, ulcere, disturbi di stomaco e ridurre carie dentarie fino all'80%. Infine le proprietà antimicrobiche dell'olio di cocco si estendono anche alla pelle, rendendoci più belle e sane.
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Riccardo Lautizi #RimediNaturali Rinforza i capelli, sbianca i denti e rimuove la placca, brucia i grassi, riduce lo stress, rafforza il sistema immunitario, protegge lo stomaco e il cuore L'olio di cocco è ampiamente utilizzato nei paesi tropicali come India, Sri Lanka, Thailandia, Filippine che hanno una buona produzione di olio di cocco.
