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Dorada Salvaje La dorada salvaje (Sparus aurata) es una especie muy consumida dentro de la gastronomía española. ya que ofrece una gran versatilidad para la cocina. Tanto a la plancha, como al horno, frita o en adobo podemos degustarla con unos resultados excelentes dado que, éste pez, adquiere un sabor particular debido a su alimentación mayoritariamente de crustáceos y bivalvos.
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34,40 € ¿Cómo lo quieres? Peso aproximado Nombre científico: Sparus aurata. Nombre comercial: Dorada. Método de pesca: Con red. Origen: España. Zona de captura: FAO 37 mar mediterraneo. Lonja: Vilanova i la Geltrú (Cataluña). Caducidad: 2 días en la nevera y 2 meses en el congelador.
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A partir de 110 € gratuito. Elige cuando deseas recibirlo. Pago seguro: tarjeta crédito/débito, Paypal o transferencia. Descripción. La dorada salvaje gallega pertenece a una especie migratoria que viaja en busca de aguas cálidas. Por eso se considera un pescado "de verano " y suele aparecer en Galicia a partir del mes de Abril-Mayo. La.
La dorada salvaje está en plena temporada (y es mucho más sabrosa que la de cría) cómo sacarle
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2 Kg. 2 Kg x 39,50 € / Kg = 79,00 €. Añadir al carrito. Descripción. La dorada ( Sparus aurata ), pescado habitual en aguas poco profundas de fondos arenosos o rocosos de las aguas más cálidas, como el Mar Mediterráneo o el Mar Menor. Es en octubre, cuando la carne de la Dorada Salvaje es más sabrosa y ligeramente más grasa, una.
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La dorada salvaje es un verdadero manjar que merece la pena disfrutar ahora, antes de que su precio se dispare aún más cuando se acerquen las fechas navideñas. En Directo al Paladar Pescado al.
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Dorada salvaje: La dorada salvaje es uno de nuestros pescados preferidos. Su carne blanca y suave junto con sus propiedades nutricionales la hacen una gran elección. Tiene un bajo aporte calórico, su coste tan asequible hacen que la dorada sea muy apreciada a lo largo y ancho de nuestro país.
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