VIDEO. En cuisine avec les chefs écolos de demain
Mes Recettes Accueil Mes Recettes Mes Recettes Entrées Légumes Croc Cochin Salade froide de macaroni et crème légère au parfum de Poudre du voyage Maquereaux et moutarde Celtique Les coquillages de la Baie et le Poivre Des Mondes Ecume d'huître muscadée Fromage de chèvre, poivron et Huile d'Angélique Carottes râpées et rêve de Cochin
Formé à Cancale par Olivier Roellinger qui fut pendant plusieurs années chef triplement étoilé
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32 avis Nº 1 sur 2 Cours et ateliers à Cancale Cours de cuisine Écrire un avis À propos La Cuisine Corsaire est une Ecole de cuisine située à Cancale. Venez découvrir les mets bretons sublimés par les épices de l'univers Roellinger, chef emblématique de la région.
Passion Le Phaffanais Alain Roellinger donnera des conférences au cours d’une croisière dans
Apprendre Située à Cancale, la Cuisine Corsaire - École propose une approche à la fois précise, haut de gamme et décomplexée d'une cuisine locale, saine et joyeuse. Les novices et passionnés vont pouvoir perfectionner gestes et techniques sur de multiples thèmes.
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Orgyness » Restaurant le Coquillage de Roellinger, Cancale
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Le 12e concours de cuisine Olivier-Roellinger, dédié à la préservation des ressources de la mer, s'est ouvert, mardi 21 mars 2023 à Dinard (Ille-et-Vilaine). Le rendez-vous a mis en.
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Maquereaux marinés d'après Olivier Roellinger Epicurieuse
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