![](https://i.pinimg.com/originals/db/0e/b2/db0eb2275c562d00c912a4b23becd6c8.jpg)
Hogyan készül a puliszka őseink receptje alapján? Erdélyi puliszka recept egyszerűen
Túrós puliszka :: Erdélyi Receptek Túrós puliszka # foetel Hozzávalók: puliszkaliszt (máléliszt, kukoricaliszt, törökbúzaliszt) juhtúró (burduftúró), legalább félkiló só A puliszka elkészítése: főni teszünk tetszés szerint vizet sóval
![](https://i.ytimg.com/vi/0e5lYCb4Ghk/maxresdefault.jpg)
Erdélyi, sütőben sült, juhtúrós puliszka Nosalty YouTube
Előkészítés 1 perc Főzés 5 perc Összesen 6 perc 321 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 2 adagban 100g-ban 4% Fehérje 15% Szénhidrát 2% Zsír 50g kukoricadara 181 kcal 250g víz 0 kcal 0g só 0 kcal 250g tej 140 kcal Összesen 321 Kcal Tápanyagtartalom :
![](https://3.bp.blogspot.com/-QSA4_n_wwVM/T3yS1MN-NII/AAAAAAAACIE/T0QMAylr4_A/s1600/Picture+176.jpg)
Makacska konyhája Erdélyi turós puliszka, ahogy én készítem
1 fej hagyma 1 kk liszt (hagyma pirításához) Juhtúrós puliszka készítése A vizet felforraljuk a sóval, és folyamatosan öntjük hozzá a kimért kukoricadarát, miközben egy fakanállal kevergetjük, alacsony hőfokon kb. 5-7 percig. Nem kell nagyon sűrűnek lennie, inkább kásaszerűnek.
![](https://i1.wp.com/www.erdely-online.hu/wp-content/uploads/2019/10/puliszka-erdelyi-juhturos.jpg?fit=1135%2C716&ssl=1)
Erdélyi juhtúrós puliszka Erdély Online
Hasonló receptek: Erdélyi juhtúros puliszka Hozzávalók: 50 dkg kukoricaliszt 1 liter forró víz 25 dkg juhtúró 2-3 dl tejföl 1 csokor zöldhagyma vagy 1 szál póréhagyma 1 evőkanál zsír Elkészítés: Egy rendes fazékba felteszek vizet. Hagymás puliszka göngyölve sült zöldségekkel Hozzávalók: 50 dkg kukoricadara fél.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/858507d1899b0800/1200x630cq70/photo.jpg)
175 egyszerű és finom puliszka recept Cookpad receptek
1 l víz 250 g kukoricadara 1 pohár tejföl 250 g füstölt szalonna 400 g juhtúró só ízlés szerint Az erdélyi puliszka készítése
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/oi/Qk/puliszka-torta.jpeg?w=1200&h=1200&fit=crop&s=7290c721efde4847585d7fdfdb5f08d8)
Erdélyi, sütőben sült, juhtúrós puliszka Nosalty
1 csok zöldhagyma 1 ek zsír 1 szál póréhagyma Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítés: Egy rendes fazékba felteszek vizet melegedni, amikor gyöngyözni kezd, beleszórom a kukoricalisztet, takarékra veszem, így főzöm 20-25 percig. A tűzről lehúzva kevergetem, amíg összeáll.
![](https://azenipm.hu/wp-content/uploads/2022/10/45881974_346c0dd9367ae19536dc95787dc32a13_wm.jpg)
Hagyományos, erdélyi juhtúrós puliszka pirított szalonnával igazán kiadós Recept > Mi az én
Megosztom Erdélyben általában nem kukoricáznak, kivéve, ha a puliszkáról van szó. A Gasztromesékben ezen a héten az autentikus juhtúrós kukoricadara receptje kerül terítékre. És persze ezúttal is borral kínáljuk. Erdély varázsát senkinek sem kell bemutatni: egy misztikus, feddhetetlen, értékeket őrző, mesébe illő hely 800 kilométerre a fővárostól.
![](https://www.hellovidek.hu/images/site/articles/inline/2020/09/1600358486-ZZLwIDBvb_md.jpg)
Igazi nemzeti kincs az erdélyi nagymamák csodaszere, a puliszka! + recept HelloVidék
Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A puliszkát tedd fel főni a következő módon: egy liter forrásban lévő sós vízbe kanalanként adagold bele a kukoricadarát. Minden kanál után keverd meg, várj, amíg kicsit megduzzad, és ekkor mehet bele a következő kanál. Amikor sűrű tejbegrízállagot vesz fel, és bugyborékolni kezd, húzd le a tűzről.
![](https://videkize.hu/wp-content/uploads/2020/01/+otf/1200x630/MKFwEonPUD3uP1gmYuEa4E5PVF9WRVJZX1NFQ9jqBeuVF1aZjuWNn__WvTEotisgQIuBSGWtcUGBjGj4QODeKBDoUxrgvyuJa8JdPX6HmiCFDDD8kqo7bL9GVxeI=/erdelyirakottpuliszka01sgy-e1574680610908.jpg)
Erdélyi rakott puliszka Vidék Íze
7 fantasztikus étel, amit meg kell kóstolnod, ha Erdélyben jársz. Kalas Györgyi 2021. 08. 28. Nagyon szeretek az erdélyi tájakon utazgatni, mindig úgy érzem, hogy hosszú időre feltölt energiával a sok zöld és a szép hegyek. Na meg az ételek, és azok a jellegzetes ízek, amiket csak ott lehet megtapasztalni.
![](https://www.hellovidek.hu/images/site/articles/inline/2020/09/1600861163-gCRU8U91k_md.jpg)
Így készül az erdélyi nagymamák csodaszere, a puliszka itt a tökéletes recept HelloVidék
Erdélyi rakott puliszka. A mátészalkai Tóth Istvánné szintén 2006 januárjában írt levelet. Meglátogatták a férjével az egyik kedves ismerősüket, ahol nagy meglepetésükre finom vacsorával várták őket. A receptet a háziasszony egyik ismerőse hozta egy erdélyi, magyarok lakta kis faluból.
![](https://www.sziklakertpanzio.ro/files/image/cache/crop-2018-11-27-22-07-43_245bfda40f95545-1920x1000.jpg)
Erdélyi juhtúros puliszka
Erdélyi, sütőben sült, juhtúrós puliszka cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes könnyű gyors 5 csillag • 2 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 15 perc Sütés 20 perc Összesen 35 perc 1149 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 4 adagban 100g-ban
![](https://www.hellovidek.hu/images/site/articles/inline/2020/09/1600337692-VJoUzmUKy_md.jpg)
Igazi nemzeti kincs az erdélyi nagymamák csodaszere, a puliszka! + recept HelloVidék
Erdélyi juhtúrós puliszka Hozzávalók -4+ adaghoz 25 dkg kukoricadara 1 liter víz ízlés szerint só 2 ek vaj 2 dl tejföl 15 dkg juhtúró 10 dkg mangalicaszalonna ( vagy amit szeretünk) 1 fej lilahagyma Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A vizet tegyük oda a sóval forrni.
![](https://www.hellovidek.hu/images/site/articles/lead/2020/09/1600358461-Av7FZtiMS_md.jpg)
Igazi nemzeti kincs az erdélyi nagymamák csodaszere, a puliszka! + recept HelloVidék
Erdélyi puliszka MME 4/5 45 perc mester megfizethető Hozzávalók 0.25 kg kukoricadara 20 dkg juhtúró 25 dkg szalonna 3 dl tej 20 dkg gomolya Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítés: A tejet felforraljuk, beleszórjuk a kukoricadarát és folyamatosan kevergetjük, hogy ne maradjon csomós. A szalonnát süssük üvegesre.
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2015/10/Puliszka-012.jpg)
Puliszka (alaprecept) recept LigetiK konyhájából Receptneked.hu
Erdélyi puliszka (régi alaprecept) MME 45 perc egyszerű olcsó Hozzávalók 1 liter puliszkaliszt 3 liter víz 2 ek só Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítés: A vizet egy magas fazékba főni tesszük, hozzáadjuk a sót, és forrni hagyjuk. Amikor jól buzzog már a víz, a tüzet lennébb húzzuk, és egy maréknyi liszttel nagyon lassan beszórjuk a víz felületét.
![](https://filantropikum.b-cdn.net/wp-content/uploads/2014/04/erdelyi-puliszka.jpg)
Erdélyi juhtúrós rakott puliszka
6 dl víz 0.5 tk só 20 dkg kukoricadara Bevásárlólista 0 Allergének Allergénektől mentes recept Elkészítés A puliszkához a vizet egy fazékba öntjük, elkezdjük melegíteni, hozzáadjuk a sót. Amikor a víz felforrt, fokozatosan hozzáöntjük a kukoricadarát. Sűrű kevergetés mellett kb. 20-25 perc alatt készre főzzük.
![](https://1.bp.blogspot.com/-6hiREpcDHlw/VkMBmiVjXEI/AAAAAAAASB0/pLTtnWgDx4k/s1600/P1430365.jpg)
Kalandok a konyhában Hagyományos erdélyi puliszka
Olvassa el a recepteket amiket puliszkával fogyasztunk: Göngyölt puliszka, Tinóru gombatokány puliszkával, Hagymatokány puliszkával, Báránytokány puliszkával, Szarvascomb erdélyiesen, Tojásos bárányragu, Csirke mártás, Bakonyi sertésszelet gombával, Saláta leves, Székely csirkegulyás, Csirkemártás Ország/Régió Székelyföldi recept Adag 5