![](https://1.bp.blogspot.com/-SlRX4UlPeU8/YN8xgQIYohI/AAAAAAAAcyM/LjdHj1DakmAKmmzxQgIrp88BJRmM6070gCNcBGAsYHQ/s2048/tian01.jpg)
Pieta's hapjes Groentegerecht van courgettes, aubergines, mozzarella en
Verhit ondertussen 2 eetl. olijfolie in een grote pan en bak een deel van de halve plakjes courgette en aubergine aan beide kanten goudbruin. Herhaal tot alles gebakken is (gebruik nog extra olie indien nodig). Laat opnieuw uitlekken op keukenpapier. Giet een bodempje tomatensaus in een ovenschotel en verdeel er de helft van de aubergines over.
![](https://www.keukenliefde.nl/wp-content/uploads/2019/03/Ovenschotel-met-paprika-courgette-en-aubergine-1780.jpg)
Ovenschotel met paprika, courgette en aubergine Keukenliefde
10 minutes Kooktijd: 20 minutes Calorieën 290 kcal Deze ovenschotel aubergine courgette is perfect als hoofdmaaltijd of als bijgerecht van een groot diner. Het is makkelijk klaar te maken en super gezond! Ingrediënten 1 aubergine 1 courgette
![](https://www.keukenliefde.nl/wp-content/uploads/2019/03/Ovenschotel-met-paprika-courgette-en-aubergine-1770.jpg)
Ovenschotel met paprika, courgette en aubergine Keukenliefde
Hoofdgerecht 80 min Gemiddeld Personen 4 Ingrediënten 8 vastkokende aardappelen 1 aubergine 1 courgette 1 ui 2 teentjes knoflook 5 g tijm 5 g oregano 100 g Flandrien gerijpt (geraspt) 400 g gepelde tomaten uit blik 70 g tomatenpuree 200 ml groentebouillon 2 el olijfolie 2 el zeezout peper zout Extra 1 zuurdesem stokbrood 100 g slamix
![](https://bonenenbiet.nl/wp-content/uploads/2020/08/Courgette-Aubergine-wokken-1024x683.png)
Hoe Courgette Wokken? Meerdere manieren! Bonen & Biet
Courgette Garnalen Kaneel Knoflook Olijfolie Peper Zout Hoofdgerecht Koolhydraatarm Vis Dit garnalen recept is super simpel maar ó zo lekker. Wat heb je nodig: 1 courgette, 1 aubergine en een portie garnalen. Voor dit garnalen recept gebruiken we voorgekookte en voorgepelde garnalen.
![](https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/2011/10/IMG_52121-1000x640.jpg)
Aubergine en courgette uit de oven met yoghurt/muntsaus Chickslovefood
Maak dan eens een baba ganoush recept. Door de aubergine te roosteren, wordt het vruchtvlees heel smeuïg en dus perfect voor 'n romige dip. Baba ganoush: Grill 2 aubergines tot het vel zwart geblakerd is. Laat afkoelen. Pureer het vruchtvlees en voeg naar smaak tahin, fijngesneden knoflook, citroensap en peper en zout aan toe.
![](https://pticoaching.nl/wp-content/uploads/2020/12/16_9.jpg)
Wok van aubergine en courgette PTI
Ingrediënten 2 stuks aubergine in grotere blokjes gesneden 1 courgette in grote blokjes gesneden 2 stuks paprika in grote blokjes gesneden 1 grote ui gesnipperd 3 teentjes knoflook fijngehakt 1 eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden flinke eetlepel gebruiken 1/2 theelepel nootmuskaat 1/2 theelepel kaneel 1 theelepel suiker
Feeding Cravings Courgette and Aubergine Gratin
Bak dit ongeveer 5-10 minuten of tot de aubergine zacht is. Giet de rijst af en spoel met koud water. Voeg de rijst toe aan de groenten en meng met de blokjes tomaat, tomatenpuree en peper en zout. Hak de peterselie en munt fijn en meng dit er ook door. Halveer de courgettes, schep het vruchtvlees eruit en vul dit met het rijstmengsel.
Auberginecourgette rolletjes in tomatensaus Blikoortje
Aubergine En Courgette Wokken Broccoli En Courgette Wokken Courgette In Wok Wil je goed wokken dan is een wok met wijd oplopende rand en stevige bodem aan te raden. Ga je voor het eerst wokken of ben je toe aan een nieuwe, bekijk dan deze top pannen op bol.com. Het zal het wokken makkelijker maken!
![](https://kievitamines.nl/wp-content/uploads/2018/04/20180424_184925_1524730634988_resized-1024x576-1.jpg)
Gebakken courgette en aubergine met feta Kievitamines
Instructies. Verhit een flinke scheut olijfolie in een grote wokpan en bak er de courgette en aubergine in aan. Kruid stevig met peper en zout en met de gedroogde basilicum en oregano. Haal de groentjes van het vuur wanneer ze gaar zijn (na zo'n 7 minuten ongeveer) en laat volledig afkoelen.
![](https://mrandmsinthekitchen.nl/wp-content/uploads/2019/08/20190624_183110-e1566984163712.jpg)
Gegrilde courgette en aubergine op de Big Green Egg
Snijd de ui in vieren en vervolgens in plakjes. Hak de teentjes knoflook fijn met een koksmes. Voeg de ui en knoflook toe aan de wok en roerbak kort mee. Nu snijd je de courgette in vier stukken. Vervolgens snijd je deze in dikke plakken en reepjes. Voeg ook deze toe aan de wok en roerbak kort mee. Verwijder de bovenkant van de rode paprika en.
![](https://smullenmetsanne.nl/wp-content/uploads/2020/04/Boekweit-geroosterde-aubergine-courgette-recept-Smullenmetsanne-1536x1152.jpg)
Boekweit met geroosterde aubergine en courgette Smullen met Sanne
Reviews Ingrediënten 3 eetlepels olijfolie 2 rode uien (in partjes) 2 teentjes knoflook (grof gehakt) 1 rode puntpaprika (in reepjes, zonder zaadjes) 1 courgette (ca. 2 cm, in halve plakjes) 1 aubergine (in blokjes) 1 theelepel paprikapoeder 1 theelepel korianderpoeder (ketoembar) 1 groentebouillonblokje (verkruimeld) 1 blik tomatenblokjes (400 g)
![](https://www.allthatsheeats.com/wp-content/uploads/2019/05/Indian-Fried-Aubergine-and-Courgettes-768x768.jpg)
Indian Fried Aubergine and Courgette Slices All That She Eats
Bereiden. Verwarm de olijfolie in een pan met een dikke bodem en schep de knoflook, ui, rode peper, paprika, aubergine, courgette en tomaat erdoor. Steek de takjes kruiden ertussen. Smoor de groenten afgedekt in 15-20 minuten zachtjes gaar. Schep de tomatenketchup erdoor en breng de ratatouille op smaak met zout en peper.
![](https://keyassets-p2.timeincuk.net/wp/prod/wp-content/uploads/sites/63/2017/10/aubergine-courgette-curry-scaled.jpg)
Bangladeshi Aubergine And Courgette Curry Dinner Recipes GoodtoKnow
Ingrediënten 1 aubergine 2 courgettes 2 el olijfolie 2 tenen knoflook 2 el fijngesneden rozemarijn snufje chilivlokken 1 tl venkelzaad 5 ml citroensap 10 cherrytomaten Zo maak je het Snijd de aubergine en courgette in kleine blokjes van 1 bij 1 cm. Verhit de wok pan en giet een klein scheutje olijfolie in de pan.
![](https://i.pinimg.com/originals/6a/59/74/6a5974051a8ba91829364c6081ec8522.jpg)
Courgette and aubergine vegetarian gratin Recipe Vegetarian recipes easy, Vegetarian recipes
Dé ultieme smaakcombinatie. Receptenset. Er zijn maar weinig combinaties die zo goed werken als tomaat, courgette en aubergine. Dit gouden drietal brengt zomaar de zon op je bord. Deze 8 recepten met tomaat, courgette en aubergine zijn bovendien volgens de principes van Pascale Naessens.
![](https://www.projectgezond.nl/wp-content/uploads/2017/05/ovenschotel-aubergine-courgette.jpg)
Ovenschotel met courgette en aubergine Project Gezond
Een verrassend lekkere ovenschotel met courgette en aubergine in de wok gebakken met knoflook en ui, gelaagd met vlees en geraspte kaas voor dat extra beetje smaak. Serveer met wat brood. 25 min bereiden hoofdgerecht 2 personen voedingswaarde onbekend (0) 1 Courgette 1 Aubergine 1 Teen Jumbo Knoflook 100 g Taugé 1 Uien 1 el Olijfolie 150 g Shoarma
![](https://1.bp.blogspot.com/-ZFsssXTqysw/U00P87a3OAI/AAAAAAAAAbY/gTEAnm9S35A/s1600/foto+2e.jpg)
Torentjes van aubergine, courgette en tomaat Vlees noch vis
Toevoegen Kopieren Order via Bereiding Schil de ui en snipper fijn. Snijd de courgette en aubergine in halve plakjes of blokjes. Pel en plet de knoflook. Snijd de tomaten in fijne blokjes. Hak 6 blaadjes basilicum grof. Meng de tomatenblokjes met de basilicum, balsamicoazijn, 1 el olijfolie en peper en zout. Zet opzij.